最近、注目を集めているアミノ酸系保湿成分。トリメチルグリシンもその一種です。ビート（砂糖大根）から抽出される天然物質で、真っ白でさらさらな物質です。

ビートのほか、エビやカニ、麦芽、果実など、動植物にもたくさん含まれていることがわかっており、胃液の酸度を調整する働きがあるため医薬品に使われていたり、甘みと旨みに関わりがあるため調味料などに使用されたりもしています。
そして、保湿性が高いことから、化粧品の分野でも研究が進められてきました。

トリメチルグリシンは肌にどのような影響を与えるのでしょうか。とりわけ注目される点は、保水性が高いこと。水分をたっぷりと抱え込む性質があり、うるおいのバリアを形成するため、角質の水分量を保ち、みずみずしい肌へと導いてくれます。

そして、保湿効果をキープするという特徴もあるため、みずみずしい肌を長時間、保ってくれる働きもあります。
また、なじみ、のび、しっとり感といった使用感も高く評価されています。

参考資料：
「皮膚の科学」第2巻・第4号（日本皮膚科学会大阪地方会・京滋地方会）
「新しい化粧品素材の効能・効果・作用」（シーエムシー）