ドリンクやサプリメントなど、あらゆる商品で出回り、もうすっかりおなじみとなったアミノ酸。からだにいいということは浸透しているようですが、では、アミノ酸は人間のからだにどんな働きをするのでしょう。もう一度ここで、おさらいしてみましょう。

アミノ酸は、糖、脂質などと並んで人間のからだを構成している物質のひとつ。たんぱく質を作ったり、エネルギーの原料として働く、人間にとってなくてはならない重要な物質です。

このようにアミノ酸は、いわば私たちのからだの基。減少すると体力が失われることもありますし、肌のコンディションにも大きな影響を及ぼします。

アミノ酸は、健康な肌を保つため、さまざまな働きをしています。肌の基底層では、アミノ酸を利用してたんぱく質が合成されていますし、角質層にあって肌のうるおいを保つＮＭＦの成分の多くが、アミノ酸です。肌の張りに欠かせないコラーゲンの原料も、アミノ酸。ですから、美しく健康な肌のためには、アミノ酸が十分に体内に存在することがとても重要。アミノ酸が不足すると、乾燥や肌荒れを引き起こすともいわれています。

アミノ酸には、数百種あると考えられていますが、人間のからだで働くのは20種ほど。それらのうち、体内で作られない種類のものを、必須アミノ酸と呼びます。ですから、必須アミノ酸は、食事などで摂取する必要があります。

アミノ酸を十分に摂取するためには、やはりバランスのいい食事で、いろいろな種類のアミノ酸を摂りいれることがなんといっても大切。肉、魚、穀類など、アミノ酸を含む食品を毎日きちんと食べましょう。

また、最近では、アミノ酸配合の化粧品や、乳酸、尿素といったＮＭＦの成分が入った化粧品も出ています。アミノ酸が不足して乾燥している場合などには、そういった化粧品を使うのも効果的といえるでしょう。

参考資料：
「化粧品事典」日本化粧品技術者会編（丸善）
「化粧品の有用性」（薬事日報社）